وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

يسر الدروب عن مسمى وظيفي جديد بالنسبة لـ إدارة المشاريع للانضمام لمؤسسة فرصة عمل شيف استشاري في منطقة باتنة.

نبحث عن محترفين يمتلكون المهارات في إدارة المشاريع لتعزيز أداء الفريق.

يجب أن تتضمن الكفاءات:
التفكير النقدي, التفاوض والإقناع.
لذا، نرغب في تقديم حوافز مميزة بما في ذلك تدريبات مهنية.

إذا كان لديك اهتمام بـ المساهمة في نجاح فريقنا, نحن نحتاج إلى سيرتك الذاتية إلى القسم المعني.
نحن متشوقون لرؤيتك!

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- التأكد من أن كل مهمة تنجز بشكل كامل وفقًا للمعايير المطلوبة بدلاً من التركيز على عدد المهام.
- مراجعة المهام المنجزة بدقة للتأكد من أنها تتوافق مع معايير الجودة المطلوبة.
- مهارات التفاوض: يوصل لحلول تخلي كل الأطراف راضية
- دايم يطلع حلول وأفكار جديدة تخلي شغله أحسن
- التعيين سيكون فورياً بعد انتهاء فترة الإعلان وتقييم المتقدمين.

القدرات المطلوبة

- يساعد زملاءه ويشاركهم خبرته.
- يتحمل المسؤولية عن النتائج السلبية ويتعلم من الأخطاء
- يسعى بشكل دائم إلى تعلم كل ما يمكنه من تحسين أدائه
- تتكيف بسرعة مع أي تغييرات في الشغل عشان تخلص المهام بكفاءة أكبر
- يتحمل المسؤولية الكاملة عن أفعاله ولا يتهرب من الأخطاء

مطلوب شيف استشاري بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة