وظائف الكويت

وصف الوظيفة

النهضة الرقمية توفر فرص عمل للاجانب والمواطنين للعمل بمجال رئيس طهاة
الشركة بحاجة الى الموظفين فورا - كما ان الرواتب جيدة ومميزة
املأ نموذج التقديم الان للتقديم

المهارات:

- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة ومتغيرة أثناء ساعات الذروة
- القدرة على التكيف مع متطلبات العملاء المختلفة وتحقيق رضاهم العالي
- القدرة على تقديم الإشراف والتوجيه لأعضاء الفريق لضمان تحسين الأداء
- الالتزام بمعايير الجودة في إعداد الطعام لضمان تقديم أفضل تجربة للضيوف
- مهارات التفاوض للتعامل مع الموردين وضمان الحصول على أفضل الأسعار والمنتجات

المهام:

- إجراء تقييم دوري لأداء الطهاة والمشاركة في تطوير مهاراتهم
- إدارة التكاليف المرتبطة بالطعام والتأكد من تحقيق الربحية المرجوة
- قيادة الفريق في إعداد وتقديم الأطباق وضمان تنفيذ المعايير العالية
- التواصل مع إدارة الفندق لضمان تحقيق التوقعات ومتطلبات الضيوف
- تنظيم العمليات داخل المطبخ لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال

الانشطة الوظيفية

- التوثيق والتقارير: إعداد وتوثيق التقارير والمعلومات بشكل دقيق.
- تطوير خطط عمل واضحة ومنظمة لضمان سير العمليات بسلاسة.
- البحث والتحليل: جمع وتحليل المعلومات.
- تنظيم الوثائق والمستندات بشكل يساعد على الوصول إليها بسهولة عند الحاجة.
- العمل بتركيز وتنظيم لتحقيق أفضل النتائج عند إدارة عدة معاملات في نفس الوقت.

القدرات المطلوبة

- الفرصة لا تأتي مرتين، اغتنمها الآن وقدم.
- تُعتمد اختبارات تقييم دورية لتحديد الفجوات والإمكانيات في الأداء.
- تلتزم بتحقيق الأهداف وتعدل المسار إذا تطلب الوضع
- تُقدم بدلات مخصصة تغطي مصاريف التعليم لأبناء الموظفين.
- يجيد التعبير عن أفكاره والاستماع بعناية لما يقوله الآخرون.

فرص عمل لرئيس الطهاة في فنادق بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة